Aceasta salata de dovlecei (cu maioneza de post) are un gust deosebit si nu necesita decat o mana de ingrediente, care sunt la indemana oricui.
Asemanatoare ca textura si culoare clasicei salate de vinete, salata de dovlecei cu maioneza are un gust mai fin, se serveste si rece si poate contine mai multa sau mai putina maioneza si mai mult sau mai putin usturoi, dupa gust. Profita si tu de perioada din an in care dovleceii umplu tarabele pietelor si supermarketurile si pregateste aceasta salata de dovlecei (cu maioneza de post)!
Ingrediente rețetă:








Mod de preparare:




Paseaza dovleceii cu o presa pentru piure, adauga-i inapoi in strecuratoare si lasa-i la scurs 20 de minute; poti accelera procesul de scurgere cu ajutorul unui tifon (adauga dovleceii transformati in piure intr-o bucata curata de tifon, strange bine panza si scurge-i bine).

Dupa ce ai scapat de lichidul suplimentar din piureul de dovlecei, transfera-i intr-un bol, adauga deasupra lor maioneza de post (poti pune mai multa sau mai putina decat mentioneaza reteta, dupa preferinta), usturoiul zdrobit (pune doar 1 catel initial si adauga-l pe al doilea la final, dupa ce gusti salata de dovlecei, pentru a te asigura ca gustul de usturoi nu este prea puternic), mararul tocat marunt, sare si piper (dupa gust).

Salata de dovlecei (cu maioneza de post) se serveste rece, decorata cu seminte de dovleac, pe felii de paine de casa integrala.
Poftă bună!
Sursa: https://www.sanovita.ro/
Care este Reactia Ta?
Ador
1
LIKE
0
Nu îmi place
0
Woow
0